ページをめくるたび、幸せを呼び込む栄養のヒントを
「しあわせ栄養ノート」は、
大学病院で勤務する管理栄養士が、
病棟・外来での栄養指導経験をもとに、
ダイエット、減塩、高齢者の食事、介護食など、
医療と生活の両方の視点から役立つ食事と栄養の情報を発信しているブログです。
「あの時、もう少しわかりやすく説明できたらよかった」
そんな想いから、このブログをはじめました。
病院や外来での栄養指導では、
限られた時間の中で、
食事の工夫や無理なく続けるためのコツまで
すべてを丁寧にお伝えすることが難しい場面があります。
このブログでは、
実際の栄養指導でよくある悩みや質問をもとに、
日々の食事でできる小さな工夫や、
健康づくりに役立つヒントを、
管理栄養士の視点で、根拠を大切にしながら
わかりやすくお伝えしています。
